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つくしんぼ

千葉県印西市の貸し農園・レ

『農業体験なら千葉の貸し農園・レンタルファーム【つくしんぼ】』に関するブログ記事

団地の中の「夏木立の庭」
真夏に安心して外で遊べる環境を庭の中に作れたら子どもたちは楽しいだろな。
夕方には家族でデッキで夕涼みしたり、テラスでバーベキューや花火。
毎日聞いてる虫の声が夏の虫から秋の虫に変わっていく瞬間にもYくんは敏感に気づくんだろう。
...
とんど
無事に恒例の行事が済みました。
次に団地での行事は子供会がメインのバーベキューです。
何かとバタバタ仕事外でしてますが

バーベキューの関連情報

バーベキュー(英: barbecue)とは、薪、炭、豆炭などの弱火によって肉や野菜、魚介類などをじっくり焼く料理、もしくは煙で燻すその調理法や行為を指す。 定義では、半日以上じっくりと火を通した豚の丸焼きなどを指す。短時間の直火だけで肉を焼き食す行為はバーベキューではなくグリル(英語: grill)となる。 語源は、西インド諸島の先住民であるタイノ族の肉の丸焼き用の木枠を指す言葉が、「丸焼き」を意味するスペイン語のbarbacoaに転化した。英語圏ではBBQ(cueがQに置き換わる)やB.B.Q.、Bar-B-Cue、Bar-B-Qと略されることがある。
※テキストはWikipedia より引用しています。


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